Sempre trazendo inovação e conhecimento a ACILS em parceria com o SENAI, realizaram em Laranjeiras do Sul o curso de Elaboração de Salgados.
O curso foi de 40 horas sendo realizado em Unidade Móvel que são escolas montadas em semirreboques (carretas).
Os alunos tiveram teoria e pratica na elaboração de salgados, preparo de recheios de salgados, e salgados com massas quebradiças.